资深运营团队联合数据工具,对菜单、服务、供应链与营销进行全维诊断,为连锁品牌与单店提供落地方案。
我们深知餐饮经营的瓶颈往往来自标准缺失、团队执行力不足以及供应链与营销脱节。湘行天下通过“诊断—方案—共创—陪跑”四步法,为不同发展阶段的餐饮企业提供定制化管理咨询。
从单店盈利模型重构、连锁标准化搭建,到筹备期运营规划、供应链整合,我们帮助客户建立可复制的增长体系。
咨询团队由餐饮品牌操盘手、数字化专家与培训导师组成,确保方案既有高度又可落地。
模块化咨询产品按需组合,满足不同发展阶段的门店与品牌需求。
快速识别门店经营短板,制定 30-90 天提升计划。
明确目标客群,构建差异化的菜品与品牌表达。
搭建可复制的连锁运营体系与数据看板。
咨询团队从策略到落地陪伴执行,保障改进效果。
实地走访+数据分析+访谈,形成问题清单与机会点。
与管理层共创战略、组织、产品与数字化方案。
输出制度、SOP、培训教材与工具表单并陪同上线。
建立监测指标,阶段性复盘并持续优化。
预约运营顾问,一起制定属于您的盈利增长路线图。